大淳实业（江苏大淳投资股份有限公司）旗下囊括宾馆酒店、商业地产租赁、彩色印刷、投资担保、商业连锁和社区农贸市场等多项事业。于2003年3月向中国国家工商行政管理总局商标局申请“湾仔岛”商标中国大陆使用权，于2004年7月28日正式批准合法领取“湾仔岛”销售商标中国大陆地区使用权(第3485894号)，主营“湾仔岛”冷热饮全国连锁事业。至此已发展“湾仔岛”冷热饮连锁店南京地区直营店10家，加盟店78家。全国区域内加盟店及区域代理达到200多家。并快速向全国千家“湾仔岛”冷热饮连锁店进军。并于2004年10月投资560万人民币，在全国文明一条街-湖南路马台街，全资改建湾仔宾馆。于2007年11月再次在南京湖南路《全国文明一条街》投资680万人民币与上海锦江集团携手合作将原“湾仔宾馆”改建为全新的“锦江之星”湖南路店。大淳实业将于2008年将投资1200万人民币，建设配套“湾仔岛”冷热饮连锁事业的原料生产中心和物流配送中心。2008年1月，大淳实业投资1800万元人民币，购置南京五塘新村社区商业市场-商业物业产权（五塘新村71号一层）。于2008年3月成立江苏大淳投资股份有限公司（注册资本1000万人民币）,主营“湾仔岛”品牌食品开发、连锁销售。并且开拓商业贷款及投资担保业务。